Recettes

Nage de fruits rouges au Grain d 'Amour Ingrédients 4 personnes : 100 gr de fraises 100 gr de cerises 100 gr de framboises 50 gr de groseilles 50 gr de cassis 50 gr de mûres Quelques feuilles de menthe Pour le sirop : 300 gr de sucre 10 cl de Grain d’Amour 2 cl d’Amaretto 2 grains de poivres blanc 4 graines de baies rose       Préparation : • Dans une casserole, faire bouillir l' eau, le sucre, le grain d’Amour, l’Amaretto et les grains de poivre blanc Voir la recette

Gratin d 'asperges au Grain d' Amour Ingrédients 4 personnes : 1,2 kg d’asperges blanches 15 cl de crème liquide 60 gr de fromage râpé 20 Voir la recette

Canistrellis au Grain d 'Amour Ingrédients : 500 g de farine de blé 130 g de sucre cristal 10 cl d’huile 8 cl de Grain d’Amour 1 pincée de Sel fin 1 sachet de levure chimique (11g) 10 g de graines d' anis       Préparation : • Préchauffer le four à 160 °C (th. 5). Voir la recette

L'amour rose Ingrédients pour 2 personnes 20 cl de Grain d’Amour 4 cl de Soho 8 cl d’eau gazeuse Voir la recette

Sucettes de volaille pannée a la noisette sauce Grain d 'Amour  Ingrédient / pour 4 personnes 4 blancs de volaille 1 oeuf 2 c.à s. de poudre de noisettes (ou de noisettes émiettées) Farine Beurre Chapelure Pour la marinade : 15cl de Grain d' Amour 1 c.à c. de miel 1 pincée de Voir la recette

Rosé Joséphine  Ingrédient / pour 6 personnes 1 bouteille de Grain d’Amour 45 cl d'eau gazeuse fraîche 15 cl Voir la recette

Le Frozé d 'Amour   Ingrédient / pour 6 personnes 1 bouteille de Grain d’Amour 100 g de sucre en poudre 250 g de morceaux de fraises Le jus d' un citron et demi De la glace pilée ou glaçons 100 ml d'eau     Commencez Voir la recette

INGRÉDIENTS Perrier 4 cl de Grain d'Amour 1 cl de sirop de rose PRÉPARATION Dans un verre rempli de Voir la recette

Ingrédients 1 bouteille de Grain d 'Amour 10 cl de sirop de framboise 10 cl de crème de framboise 50 g de fruits rouges surgelés Étapes La veille de l' apéritif, versez dans un grand bol la bouteille de Grain d'Amour Ajoutez-y Voir la recette

Les Étapes : Peler les nectarines et les couper en quartier Verser le Grain d'Amour dans un casserole Voir la recette

Mousse au chocolat blanc au Grain d'Amour   Voir la recette

  Saint-Jacques en coquille, sauce au Grain d'Amour et foie gras Par le chef Valérie Sieurac, traiteur en Voir la recette